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Cina • Verdure
insalata di ravanelli
Come preparare un'insalata fredda di ravanelli ciliegino (con foto e 6 passaggi): 1. Scegliete i ravanelli ciliegino al supermercato e rimuovete le foglie. 2. Lavateli accuratamente.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Al supermercato, scegliete dei ravanelli ciliegino, eliminate le foglie e lavateli.
- 02
Passaggio 2
Tagliateli uno alla volta, praticando quattro tagli orizzontali e quattro verticali su ogni ravanello, ma senza tagliarli completamente; in questo modo prenderanno forma.
- 03
Passaggio 3
Tutti i ravanelli sono stati tagliati e disposti nei piatti.
- 04
Passaggio 4
L'acqua che fuoriesce è viola; si tratta di antocianine?
- 05
Passaggio 5
È una cosa unica!
- 06
Passaggio 6
I fiori di ravanello sbocciano e lo zucchero e l'aceto sono condimenti essenziali per i piatti freddi.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.
Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente