(계란과 두부 버전) 옥과 백옥 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   계란 두부를 큐브 모양으로 자르세요

   

2. 02

   단계 2

   상추를 씻어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

4. 04

   단계 4

   물에 소금을 넣고 저어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   그다음 말린 구기자를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   물을 1 분간 끓인 후 달걀과 두부를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   두부를 넣은 후에도 센 불에서 계속 익혀주세요.

   

8. 08

   단계 8

   양상추를 삶으세요

   

9. 09

   단계 9

   돼지기름을 넣고 녹을 때까지 저어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    돼지기름이 녹아서 다시 끓으면, 이제 먹을 준비가 된 것입니다.