오이 샐러드와 말린 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   당근, 말린 달걀, 오이를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   말린 달걀을 작은 정육면체 모양으로 자르세요.

   

3. 03

   단계 3

   오이와 당근을 깨끗이 씻어서 깍둑썰기 하세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘 껍질을 벗기고 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   오이와 당근을 그릇에 담고 소금 1티스푼을 넣어 잘 섞은 후 10분간 재워두었다가 물기를 빼줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   그다음 다진 마늘과 말린 달걀을 그릇에 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   숙성 식초를 작은 스푼으로 한 스푼 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   간장을 한 숟가락 더 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 참기름을 넣고 잘 저어서 내놓으세요.