차이브 팬케이크

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박을 씻어서 덩어리로 자르세요.

   

2. 02

   단계 2

   물 200 를 넣고 깍둑썰기한 호박을 갈아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   밀가루 400 에 으깬 호박과 적당량의 물을 넣고 잘 반죽한 후 잠시 휴지시켜 둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   생강, 부추, 조림 두부, 목이버섯, 당면, 달걀을 잘게 썰어 속 재료에 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 소금, 간장, 참기름, 십삼향가루를 넣고 잘 섞어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   부풀어 오른 호박 반죽을 여러 부분으로 나누어 얇게 밀어 찐빵처럼 만든 다음, 소를 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   만두피가 손상되지 않도록 너무 세게 누르지 않도록 주의하면서, 만두를 납작하게 눌러줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   프라이팬에 기름을 두르고 파이를 팬에 넣어 노릇하게 구워주세요.