저장성 타이저우시 황옌구 닝시 마이구터우

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 반죽을 치대세요. 반죽이 너무 마르지 않도록 물을 조금씩 넣어가며 치대야 합니다! 치댄 후에는 2 시간 동안 휴지시켜 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   모든 재료를 작게, 최대한 작게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   자르다

   

4. 04

   단계 4

   다시 자르세요

   

5. 05

   단계 5

   양파와 파 일부는 사진을 찍지 못했어요. 양파와 파를 준비한 후, 삼겹살과 파를 꺼내고 나머지 재료들을 모두 익을 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   다음으로, 포장을 시작할 수 있습니다. 돼지고기 삼겹살과 파를 함께 ​​섞은 후 각각 포장하세요.

   

7. 07

   단계 7

   포장한 후, 팬케이크처럼 납작하게 펴주세요. 이 과정은 연습이 필요합니다. 반죽을 고르게 눌러야 맛있게 튀겨집니다.

   

8. 08

   단계 8

   요리하기 전에 팬에 기름을 약간 두르고 달궈주세요. 하지만 타지 않도록 센 불은 사용하지 마세요.

   

9. 09

   단계 9

   양면을 동시에 구워주세요! 팬케이크 가운데가 부풀어 오르고 먹음직스러운 향이 나면 다 익은 거예요.

   

10. 10

    단계 10

    완성! 조금 번거롭긴 했지만 정말 맛있었어요!