소고기 채썬 것을 넣고 볶은 숙주나물

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 소고기는 채 썰고, 숙주는 끝부분을 잘라냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   소금, 설탕, 샤오싱주, 그리고 적당량의 옥수수 전분을 넣고 잘 섞은 후 기름이 달궈지기를 기다립니다.

   

3. 03

   단계 3

   생강을 채 썰어 웍에 기름을 두르고 가열하세요.

   

4. 04

   단계 4

   약한 불에 생강을 볶다가 잘게 찢은 소고기를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   숙주나물을 바로 넣고 살짝 볶다가 소금을 넣고 계속 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   취향에 따라 샤오싱주를 약간 넣어 드세요.

   

7. 07

   단계 7

   다진 파를 뿌려주세요. 파는 길게 잘라도 되는데, 채 썬 피망 대신 고명으로 사용할 수 있습니다.

   

8. 08

   단계 8

   불을 끄고 MSG를 넣은 후 잘 섞어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   완성! 맛있는 콩나물 요리가 완성되었습니다.