반죽

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 적당량의 물을 넣고 불을 켜세요. 칼 뒷면을 이용해 땅콩을 으깨고 다지세요 (만약 방법을 모른다면 절구와 공이를 사용하세요).

   

2. 02

   단계 2

   으깬 땅콩을 냄비에 넣으세요 (물이 끓을 때까지 기다리지 마세요. 그렇지 않으면 물이 증발해서 음식이 끓지 않습니다).

   

3. 03

   단계 3

   풋콩 한 숟가락을 씻어서 껍질을 벗기고 냄비에 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   적당량의 기장죽(귀리가 없으면 귀리를 사용하되, 약한 불에서 잠시 끓여주세요)을 냄비에 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   센 불에서 끓이다가 약한 불로 줄여서 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   계란을 드시고 싶다면 삶은 계란 두 개를 추가하세요. 이 단계는 간식으로 즐길 수 있으므로 생략해도 괜찮습니다.