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Cina • Altre ricette

Impasto

Ecco una guida passo passo con immagini su come preparare la pasta di arachidi, composta da 6 passaggi. Aggiungete la giusta quantità d'acqua in una pentola e accendete il fuoco. Usate il dorso di un coltello per schiacciare e tritare le arachidi (se non sapete come fare, usate un mortaio e un pestello).

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Impasto
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Aggiungete una quantità d'acqua adeguata in una pentola e accendete il fuoco. Usate il dorso di un coltello per schiacciare e tritare le arachidi (se non sapete come fare, usate un mortaio e un pestello).

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Metti le arachidi tritate nella pentola (non aspettare che l'acqua bolla, altrimenti evaporerà e il cibo non bollirà).

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Lavate un cucchiaio di fagiolini, sbucciateli e metteteli nella pentola.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Prelevate una quantità adeguata di porridge di miglio (o di avena se non avete quest'ultima, cuocendola a fuoco basso per un po') e versatelo nella pentola.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Portare a ebollizione a fuoco vivo, poi cuocere a fuoco lento.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Se desiderate aggiungere delle uova, potete farne due sode. Questo passaggio può essere considerato uno spuntino oppure completamente omesso.

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente