바삭한 땅콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   소금이나 설탕을 넣고 재료를 잘 섞은 다음, 그릇에 밀가루를 조금 넣고 땅콩과 밀가루를 골고루 섞습니다. 섞은 땅콩을 체에 넣고 여분의 밀가루를 털어냅니다.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 최대 온도의 2 3 정도까지 가열합니다. 그런 다음 땅콩을 넣고 약한 불에서 천천히 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   재료들을 팬에 약한 불로 볶은 후 접시에 옮겨 담아 살짝 식힙니다. 식으면 손바닥에 올려놓고 껍질이 벗겨질 때까지 반복해서 문지릅니다. 껍질이 벗겨지면 재료가 익은 것입니다.