Cacahuètes croustillantes
Voici une recette en 3 étapes pour préparer des cacahuètes croustillantes. Vous pouvez ajouter du sel ou du sucre. Mélangez bien les ingrédients, puis ajoutez un peu de farine. Mélangez les cacahuètes et la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse. Placez les cacahuètes mélangées dans une passoire et secouez-les pour enlever l'excédent de farine.
Préparation
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Étape 1
Vous pouvez ajouter du sel ou du sucre, bien mélanger les ingrédients, puis ajouter un peu de farine dans le bol, mélanger uniformément les cacahuètes et la farine, mettre les cacahuètes mélangées dans une passoire et secouer pour enlever l'excédent de farine.
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Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'elle atteigne 2 3 de sa température maximale. Ajoutez ensuite les cacahuètes et faites-les frire doucement à feu doux.
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Étape 3
Faites revenir les ingrédients dans une poêle à feu doux, puis versez-les dans une assiette et laissez-les tiédir. Une fois refroidis, frottez-les dans la paume de votre main jusqu'à ce que la peau se détache ; cela indique qu'ils sont cuits.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.