마늘가재

조리 방법

1. 01

   단계 1

   가재를 깨끗이 씻어 물에 삶으세요.

   

2. 02

   단계 2

   완전히 익힌 후 5~6분 더 끓여주세요.

   

3. 03

   단계 3

   모든 양념을 준비하세요

   

4. 04

   단계 4

   요리 후 씻어서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 모든 양념을 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   가재를 넣고 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   잠시 볶다가 샤오싱주, 간장, 물을 넣고 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   육수가 졸아들 때까지 끓이세요.

   

9. 09

   단계 9

   요리가 끝난 후 다진 파를 넣어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    완성품 이미지