엘로테 멕시칸 스트리트 콘

조리 방법

1. 01

   단계 1

   그릴이나 홈이 있는 팬을 중불로 예열하고 옥수수에 기름을 살짝 발라주세요.

2. 02

   단계 2

   옥수수를 12 ~ 15 분간 삶으면서 자주 뒤집어 주세요. 겉면이 살짝 그을리고 속은 부드러워질 때까지 삶으면 됩니다.

3. 03

   단계 3

   마요네즈, 크레마, 그리고 라임즙 절반을 섞으세요.

4. 04

   단계 4

   뜨거운 옥수수에 크림 소스를 바르고 으깬 치즈를 묻히세요.

5. 05

   단계 5

   고추와 고수를 뿌리고 남은 라임즙과 함께 제공하세요.