브리암

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오븐을 190 °C로 예열하세요. 감자, 애호박, 가지, 양파, 마늘을 큰 오븐용 접시에 담으세요.

2. 02

   단계 2

   토마토, 기름, 물, 오레가노, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

3. 03

   단계 3

   호일로 덮고 40 분간 구워주세요.

4. 04

   단계 4

   뚜껑을 열고 살살 저어준 후 감자가 부드러워지고 가장자리가 캐러멜화될 때까지 30 ~ 35 분 더 구워주세요.

5. 05

   단계 5

   야채 위에 파슬리를 뿌리고 10 분간 그대로 둔 후 서빙하세요.