中国 • 野菜・きのこ

乾燥ポテトスライス

ドライフライポテトの作り方: 9ステップ(図解付き)。完成品の写真。

塩味
下準備—
調理—
人数—
乾燥ポテトスライス
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    完成品の画像

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    ポテトスライス

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    赤唐辛子を細かく切る。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    フライパンを熱し、油を足す。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    じゃがいものスライスをフライパンに入れて炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    きつね色になるまで炒め、最後に胡椒を振りかけて味を調える。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    油の量が少なすぎる場合は、少量の水を加えるとくっつきを防ぐことができます。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    赤唐辛子を加えて炒める。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    塩、オイスターソース、薄口醤油を加えて、全体が均一になるように炒めれば出来上がりです。

    手順 9

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv