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China • Gemüse

Trockene Kartoffelscheiben

So bereiten Sie trocken gebratene Kartoffelscheiben zu: 9 Schritte (mit Abbildungen). Abbildung des fertigen Produkts.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Trockene Kartoffelscheiben
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Kartoffelscheiben

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die rote Chilischote in Stücke schneiden.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Die Pfanne erhitzen und mehr Öl hinzufügen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Die Kartoffelscheiben in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Unter Rühren goldbraun anbraten, dann mit Pfeffer bestreuen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Falls Sie zu wenig Öl verwenden, können Sie etwas Wasser hinzufügen, um ein Anhaften zu verhindern.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Rote Chilischoten hinzufügen und unter Rühren anbraten.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Salz, Austernsauce und helle Sojasauce hinzufügen, gleichmäßig anbraten, und fertig.

    Schritt 9

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv