ポテトチップスチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   鶏の手羽は事前に水に浸して血抜きをし、水気を切っておく。

   

3. 03

   手順 3

   鶏の手羽先の両側に2箇所ずつ切り込みを入れます。

   

4. 04

   手順 4

   下準備した鶏手羽に醤油、ひとつまみの塩、黒胡椒、みじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜる。ラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも30分間マリネする。

   

5. 05

   手順 5

   ポテトチップスをビニール袋に入れ、麺棒で砕く。砕いたポテトチップスは脇に置いておく。

   

6. 06

   手順 6

   下味をつけた鶏手羽を取り出し、まず小麦粉をまぶし、次に卵液を塗り、最後に砕いたポテトチップスをまぶします。（この時点でオーブンを170 ℃に予熱しておきます。）

   

7. 07

   手順 7

   手順を完了したら、写真のように焼き網の上に置いてください。

   

8. 08

   手順 8

   最後に、 170予熱したオーブンで約20分間焼きます。

   

9. 09

   手順 9

   完成品の画像

   

10. 10

    手順 10

    ケチャップをつけて食べると美味しいです。