Ailes de poulet aux chips

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Faites tremper les ailes de poulet à l'avance pour enlever le sang, puis égouttez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites deux incisions de chaque côté de l'aile de poulet.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez la sauce soja, une pincée de sel, du poivre noir et de l'ail haché aux ailes de poulet préparées et mélangez bien. Couvrez d'un film plastique et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

   

5. 05

   Étape 5

   Placez les chips dans un sac en plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Réservez.

   

6. 06

   Étape 6

   Sortez les ailes de poulet marinées, enrobez-les d'abord de farine, puis de jaune d'œuf, et enfin de chips écrasées. (Préchauffez le four à 170 degrés Celsius.)

   

7. 07

   Étape 7

   Une fois toutes les étapes terminées, placez-les sur une grille de cuisson, comme indiqué sur la photo.

   

8. 08

   Étape 8

   Enfin, enfournez dans un four préchauffé 170 degrés Celsius pendant environ 20 minutes.

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini

   

10. 10

    Étape 10

    C'est délicieux avec du ketchup.