豆腐のソテー（ソース添え）

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の写真はこちらです。

   

2. 02

   手順 2

   材料を準備する。

   

3. 03

   手順 3

   豆腐をスライスする。

   

4. 04

   手順 4

   生姜、ニンニク、ネギをみじん切りにする。

   

5. 05

   手順 5

   みじん切りにした生姜とニンニク、みじん切りにしたネギ、唐辛子、薄口醤油、冷ましたお湯、オイスターソース、コーンスターチを混ぜ合わせる。

   

6. 06

   手順 6

   電気グリルに油を塗り、豆腐を均等に広げる。

   

7. 07

   手順 7

   豆腐の両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、両面にクミンパウダーを均等に振りかける。

   

8. 08

   手順 8

   用意しておいたソースを注ぎ入れる。

   

9. 09

   手順 9

   美味しい豆腐の焼きそばができました。