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中国 • 野菜・きのこ
海藻とピーナッツ
海藻とピーナッツの作り方: 11ステップ(写真付き)。お酒のお供にぴったりの、美味しくて香りの良い前菜です。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
飲み物と一緒に、美味しい軽食を盛り合わせてください。

- 02
手順 2
まずピーナッツを洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

- 03
手順 3
温めたフライパンに冷たい油をひき、ピーナッツを加える。

- 04
手順 4
弱火でゆっくりと炒めてください。強火は使わないでください!

- 05
手順 5
ピーナッツの色が変わって完全に火が通るまで炒める。

- 06
手順 6
オイルを抜き取って排出する

- 07
手順 7
適量の塩、白砂糖、少量のグルタミン酸ナトリウムを加え、よく混ぜる。

- 08
手順 8
海藻を小さく切り、油で揚げる。油の温度は高すぎないように注意する。

- 09
手順 9
カリッと揚がったら油から取り出し、キッチンペーパーで軽く水気を拭き取る。

- 10
手順 10
それからピーナッツとよく混ぜ合わせます。

- 11
手順 11
ドリンクと一緒にお召し上がりいただける軽食をご用意いたしました!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv