Algen und Erdnüsse
So bereiten Sie Algen und Erdnüsse zu: 11 Schritte (mit Bildern). Eine köstliche und duftende Vorspeise, die hervorragend zu Getränken passt.
Zubereitung
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Schritt 1
Bestellen Sie zu Ihren Getränken einen Teller mit leckeren Snacks.
- 02
Schritt 2
Waschen Sie die Erdnüsse zuerst und tupfen Sie sie dann mit Küchenpapier trocken.
- 03
Schritt 3
Erdnüsse in eine warme Pfanne mit kaltem Öl geben.
- 04
Schritt 4
Bei schwacher Hitze langsam anbraten; keine hohe Hitze verwenden!
- 05
Schritt 5
Unter Rühren anbraten, bis die Erdnüsse ihre Farbe ändern und vollständig durchgegart sind.
- 06
Schritt 6
Öl entfernen und ablassen
- 07
Schritt 7
Geben Sie die entsprechende Menge Salz, weißen Zucker und etwas Glutamat hinzu und vermischen Sie alles gut.
- 08
Schritt 8
Schneiden Sie die Algen in kleine Stücke und frittieren Sie sie in Öl. Die Öltemperatur sollte nicht zu hoch sein.
- 09
Schritt 9
Sobald sie knusprig frittiert sind, aus dem Öl nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- 10
Schritt 10
Anschließend gut mit den Erdnüssen vermischen.
- 11
Schritt 11
Die Snacks zu den Getränken sind fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.