豚肉と唐辛子の炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を洗い、唐辛子と赤身肉を切り、ニンニクをみじん切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   赤身肉を7割程度火が通るまで炒め、醤油で色を付けて盛り付ける。

   

3. 03

   手順 3

   ラー油を加えて強火で炒める。

   

4. 04

   手順 4

   唐辛子が少ししんなりしたら、調理済みの赤身肉を加えて再び炒め、最後にニンニクを加える。

   

5. 05

   手順 5

   塩、チキンブイヨン、オイスターソースなどの調味料で味を調えたら、出来上がり！ご飯との相性は抜群なので、ぜひ一度お試しください！