ラビオリ

作り方

1. 01

   手順 1

   豚バラ肉を細かく刻み、醤油、塩、う​​ま味調味料を加えてよく混ぜ、ワンタンの皮で包む。

   

2. 02

   手順 2

   水を加え、少量の塩を加える。

   

3. 03

   手順 3

   ワンタンを加え、鍋に蓋をし、調理中に2回冷水を加える。

   

4. 04

   手順 4

   ネギを細かく刻み、ラード、海苔、醤油、熱湯と一緒にボウルに入れる。

   

5. 05

   手順 5

   調理済みのワンタンをボウルに移します。