Ravioli

Name: Ravioli
Cuisine: China

Dieses Rezept für Wontons umfasst 5 Schritte und ist bebildert. Zuerst den Schweinebauch fein hacken, Sojasauce, Salz und Glutamat hinzufügen, gut vermischen und die Masse dann in Wonton-Teigblätter füllen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Ravioli — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Den Schweinebauch fein hacken, Sojasauce, Salz und Glutamat hinzufügen, gut vermischen und in Wonton-Teigblätter einwickeln.
02
Schritt 2
Gieße Wasser hinein und füge eine kleine Menge Salz hinzu.
03
Schritt 3
Die Wontons hinzufügen, den Topf abdecken und während des Vorgangs zweimal kaltes Wasser nachgießen.
04
Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln fein hacken und anschließend zusammen mit Schmalz, Seetang, Sojasauce und heißem Wasser in eine Schüssel geben.
05
Schritt 5
Die gekochten Wontons in eine Schüssel geben.