ササゲの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   写真に示されているように材料を準備します。ササゲを洗い、切り分けます。

   

2. 02

   手順 2

   鍋に水を入れて沸騰させ、そこにササゲ豆を加えて、柔らかくなるまで茹でる。

   

3. 03

   手順 3

   水を切り、脇に置いておく。

   

4. 04

   手順 4

   中華鍋に適量の食用油と少量のニンニク油を入れます。油が3割ほど温まったら、乾燥唐辛子を加えます。

   

5. 05

   手順 5

   ササゲを加えて炒め、適量の塩を加えれば出来上がりです。

   

6. 06

   手順 6

   緑色でカリカリ～カリカリ