ถั่วฝักยาวผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมตามที่แสดงในภาพ ล้างถั่วฝักยาวและหั่นเป็นท่อนๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มน้ำในหม้อจนเดือด จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวลงไปต้มจนสุกนุ่ม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เทน้ำทิ้งแล้วพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำมันสำหรับปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมและน้ำมันกระเทียมเล็กน้อยลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนได้ประมาณ 30% ให้ใส่พริกแห้งลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัด แล้วปรุงรสด้วยเกลือในปริมาณที่เหมาะสม ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   สีเขียวและกรุบกรอบ~ กรุบกรอบ