セロリと乾燥豆腐

作り方

1. 01

   手順 1

   乾燥豆腐を洗い、細切りにする。

   

2. 02

   手順 2

   お皿に盛り付ける

   

3. 03

   手順 3

   セロリをきれいに洗い、切り分けます。

   

4. 04

   手順 4

   乾燥豆腐の上にのせる

   

5. 05

   手順 5

   みじん切りにしたニンニクと刻んだ唐辛子をボウルに入れる

   

6. 06

   手順 6

   オイスターソース、薄口醤油、胡椒、少量の熱湯を加え、よく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   豆腐とセロリにかける

   

8. 08

   手順 8

   沸騰したお湯の入った鍋に入れ、 8分間蒸す10

   

9. 09

   手順 9

   火から下ろし、オリーブオイルを回しかける。

   

10. 10

    手順 10

    完成品の画像