ขึ้นฉ่ายและเต้าหู้แห้ง

Name: ขึ้นฉ่ายและเต้าหู้แห้ง
Cuisine: China

สูตรขึ้นฉ่ายและเต้าหู้ ( 10 ขั้นตอน พร้อมภาพประกอบ) ล้างเต้าหู้และหั่นเป็นเส้นยาว

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างเต้าหู้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ
02
ขั้นตอน 2
จัดวางลงบนจาน
03
ขั้นตอน 3
ล้างขึ้นฉ่ายให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ
04
ขั้นตอน 4
วางไว้บนเต้าหู้แห้ง
05
ขั้นตอน 5
ใส่กระเทียมสับและพริกสับลงในชาม
06
ขั้นตอน 6
ใส่ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วขาว พริกไทย และน้ำเดือดเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
ราดน้ำซอสลงบนเต้าหู้และขึ้นฉ่าย
08
ขั้นตอน 8
ใส่ลงในหม้อน้ำเดือดแล้วนึ่งประมาณ 8 10
09
ขั้นตอน 9
ยกลงจากเตาแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
10
ขั้นตอน 10
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป