Sellerie und getrockneter Tofu

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Waschen Sie den getrockneten Tofu und schneiden Sie ihn in Streifen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Auf einem Teller anrichten.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Sellerie putzen und waschen, dann in Stücke schneiden.

   

4. 04

   Schritt 4

   Auf den getrockneten Tofu legen

   

5. 05

   Schritt 5

   Gehackten Knoblauch und gehackte Chilischote in eine Schüssel geben

   

6. 06

   Schritt 6

   Austernsauce, helle Sojasauce, Pfeffer und etwas kochendes Wasser hinzufügen und gut vermischen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Über den Tofu und den Sellerie gießen

   

8. 08

   Schritt 8

   In einen Topf mit kochendem Wasser geben und 8 Minuten dämpfen 10

   

9. 09

   Schritt 9

   Vom Herd nehmen und mit Olivenöl beträufeln.

   

10. 10

    Schritt 10

    Bild des fertigen Produkts