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中国 • 魚介料理
黄金色の野生の獲物と魚介類の卵
黄金色の野生の魚介卵のレシピ(写真と3手順付き):干しエビとカニカマをさいの目に切ります。ネギ、パクチー、その他の野菜を細かく刻みます。豚肉をミンチにします。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
干しエビとカニカマをさいの目に切り、ネギ、パクチー、その他の野菜をみじん切りにし、豚肉もみじん切りにする。

- 02
手順 2
カキをさっと湯通しし、油で炒める。干しエビ、カニカマ、その他の材料を加えて炒める。

- 03
手順 3
卵を溶きほぐし、鍋に流し入れ、勢いよく炒め、鶏がらスープ、うま味調味料、塩、醤油、ごま油を適量加える。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv