Dreifache Delikatesse-Füllung

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Foto des fertigen Produkts.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Schnittlauch waschen und hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, die Garnelen schälen und entdarmen, dann in kleine Stücke schneiden und die Eier verquirlen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier hineingießen und verquirlen, bis sie gar sind. Mit einem Pfannenwender zerteilen und beiseitestellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die gehackten Schnittlauchhalme in einer Pfanne anbraten und beiseitestellen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Gehackten Schnittlauch, Eier und Garnelen in eine saubere Schüssel geben.

   

6. 06

   Schritt 6

   Salz, Hühnerbrühe, Ingwerpulver und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gießen Sie eine angemessene Menge helle Sojasauce, Sesamöl und etwas Pflanzenöl hinzu und vermischen Sie alles gut.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Füllung für die Teigtaschen aus drei Zutaten ist nun fertig.