세 가지 진미 필링

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 사진.

   

2. 02

   단계 2

   부추를 씻어서 다지고, 쪽파도 다지고, 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 작게 자르고, 달걀은 풀어 놓으세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 달걀을 부어 익을 때까지 휘젓습니다. 주걱으로 잘게 부수어 따로 둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   다진 부추를 팬에 볶은 후 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 쪽파, 달걀, 새우를 깨끗한 그릇에 담으세요.

   

6. 06

   단계 6

   소금, 닭고기 육수, 생강가루, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 간장, 참기름, 그리고 약간의 식물성 기름을 넣고 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   세 가지 재료로 만든 만두소 재료가 이제 완성되었습니다.