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中国 • 肉料理
豚肉とニンニクの芽の炒め物
豚肉とニンニクの芽の炒め物の手順4写真付きでご紹介します。豚肉1ポンドをスライスし、ニンニクの芽を数切れに切り、ネギ2本を数切れに切り、ショウガ2切れをスライスします。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
豚肉1ポンドを薄切りにし、ニンニクの芽を小房に分け、ネギ2本を小房に分け、ショウガ2切れを薄切りにする。
- 02
手順 2
中華鍋に油を熱し、薄切り肉、ネギ、生姜を加えて強火で炒める。
- 03
手順 3
ニンニクの芽、濃口醤油と薄口醤油をそれぞれ大さじ1杯ずつ、塩大さじ1杯、鶏がらスープ大さじ1杯、オイスターソース大さじ1杯を加え、ニンニクの芽に火が通るまで炒める。
- 04
手順 4
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv