Brotes de ajo salteados con cerdo
Aquí tienes una receta paso 4 paso para saltear cerdo con brotes de ajo, con fotos incluidas. Corta una libra de cerdo en rodajas, corta los brotes de ajo en gajos, corta dos cebolletas en gajos y corta dos trozos de jengibre en rodajas.
Preparación
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Paso 1
Cortar una libra de cerdo en rodajas, cortar los brotes de ajo en gajos, cortar dos cebolletas en gajos y cortar dos trozos de jengibre en rodajas.
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Paso 2
Calienta aceite en un wok, añade la carne en rodajas, las cebolletas y el jengibre, y sofríe a fuego alto.
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Paso 3
Añade los brotes de ajo, una cucharada de salsa de soja oscura y una de salsa de soja clara, una cucharada de sal, una cucharada de caldo de pollo en polvo y una cucharada de salsa de ostras. Sofríe hasta que los brotes de ajo estén bien cocidos.
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Paso 4
Imagen del producto terminado
Nutrición
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