中国 • スープ

ジャガイモとインゲン豆のシチュー

ここでは、ジャガイモとインゲン豆の煮込みを作る手順を12ステップで説明します。インゲン豆を洗い、切り分けます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
ジャガイモとインゲン豆のシチュー
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    インゲン豆を洗い、切り分けておく。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切る。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    豚バラ肉のスライス

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    インゲン豆の入った乾いた鍋

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    弱火で色が濃くなるまで炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    中華鍋に油を熱し、豚バラ肉を加える

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    火が通るまで炒め、その後、インゲンを加える。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    ジャガイモを加える

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    野菜が浸るくらいの水を加える

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    料理用ワイン

    手順 10
  11. 11

    手順 11

    醤油、塩、鶏がらスープを加え、中火で煮込む。

    手順 11
  12. 12

    手順 12

    夕食の準備ができました!

    手順 12

栄養

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出典: ユーザー提供の xiangha.csv