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Cina • Zuppe

Stufato di patate e fagiolini

Ecco una guida passo passo per preparare patate e fagiolini in umido, in 12 passaggi. Lavate i fagiolini e divideteli in sezioni.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Stufato di patate e fagiolini
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Lavate i fagiolini e divideteli in spicchi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sbucciate le patate e tagliatele a pezzi.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Fette di pancetta di maiale

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Pentola asciutta con fagiolini

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rosolare a fuoco basso fino a quando non assume un colore più scuro.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Scaldare l'olio in un wok e aggiungere la pancetta di maiale

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Soffriggere fino a cottura ultimata, quindi aggiungere i fagiolini.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere le patate

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere acqua fino a coprire le verdure.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    vino da cucina

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete la salsa di soia, il sale e il brodo di pollo. Lasciate sobbollire a fuoco medio.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    La cena è pronta!

    Passaggio 12

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente