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Cina • Uova e tofu
Hu Baodan
Ecco una guida 5 passo per preparare le uova strapazzate al sugo di pomodoro, completa di immagini. Per prima cosa, tritate e lavate il cavolo e le carote. Poi, lavate e tritate i pomodori. Infine, schiacciate l'aglio.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tritate e lavate il cavolo e le carote, lavate e tritate i pomodori e schiacciate l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Per prima cosa, friggete le uova e mettetele da parte.
- 03
Passaggio 3
Saltare nuovamente i pomodori in padella
- 04
Passaggio 4
Dopo aver soffritto i pomodori per un po', aggiungete il cavolo e le carote. Quando sono quasi cotti, aggiungete le uova e l'aglio tritato, mescolate e infine aggiungete sale e salsa di soia leggera.
- 05
Passaggio 5
Saltare in padella fino a cottura ultimata e impiattare.
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente