Soupe de papaye et de côtes de porc

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Veuillez prendre note des ingrédients.

   

2. 02

   Étape 2

   Commencez par laver les côtes avec les oignons.

   

3. 03

   Étape 3

   Après avoir nettoyé la casserole, versez de l'eau et ajoutez les côtes levées pour les faire cuire (vous pouvez les faire revenir dans de l'huile avant d'ajouter l'eau et de laisser mijoter, selon votre préférence). J'ai choisi de les laisser mijoter.

   

4. 04

   Étape 4

   Nettoyez ensuite la papaye et coupez-la en gros morceaux.

   

5. 05

   Étape 5

   Versez ensuite tous les ingrédients dans la casserole et laissez mijoter.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter le sel après avoir porté à ébullition à feu vif.

   

7. 07

   Étape 7

   Laisser mijoter pendant environ 30 50 , ou jusqu'à ce que la soupe change de couleur.

   

8. 08

   Étape 8

   Il suffit de le mettre dans un bol.