大豆もやしと豚肉の春雨煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   まず、大豆もやしを洗います。

   

2. 02

   手順 2

   豚肉のカット

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を熱し、ネギ、生姜、ニンニク、肉を加えて香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   もやし、水洗いした春雨、茹で汁（もやしは水に浸からないように）を加え、蓋をして弱火で15煮込み、とろみがつくまで煮詰める。