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中国 • スープ
カポック豚骨スープ
カポックと豚骨のスープの作り方を、 14ステップで解説します。完成品の写真も掲載しています。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
完成品の写真をお届けします
- 02
手順 2
乾燥させたカポックの花を水で洗い流してください。
- 03
手順 3
スープの材料
- 04
手順 4
調味料を準備する
- 05
手順 5
鍋に冷水を加え、沸騰させる。
- 06
手順 6
骨から滲み出る血の泡をすくい取る
- 07
手順 7
きれいにした背表紙を取り外し、脇に置いておく。
- 08
手順 8
それを電気スロークッカーに入れ、準備しておいたネギと生姜を加える。
- 09
手順 9
カポックの花を加える
- 10
手順 10
刻んだ大根を加える
- 11
手順 11
電気式スロークッカーは、最低設定で2.5時間煮込むことでスープを作ることができます。
- 12
手順 12
2.5分後にチキンパウダーを加えてください。
- 13
手順 13
塩で味を調える
- 14
手順 14
スープができました。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv