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Chine • Soupes

Soupe aux os de porc et kapok

Guide étape par étape pour préparer une soupe au kapok et aux os de porc, en 14 étapes. Produit fini en photo.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe aux os de porc et kapok
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Photo du produit fini servie

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Rincez les fleurs de kapok séchées à l'eau.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ingrédients pour la soupe

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparer les assaisonnements

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez de l'eau froide dans la casserole et portez à ébullition.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Écumez la mousse de sang qui suinte des os.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Retirez la colonne vertébrale nettoyée et mettez-la de côté.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Placez-le dans une mijoteuse électrique, ajoutez les oignons verts et le gingembre préparés.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter des fleurs de kapok

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter le radis haché

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    La mijoteuse électrique peut être réglée sur la température la plus basse pendant 2.5 heures pour faire mijoter une soupe.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ajouter le bouillon de poulet en poudre après 2.5 minutes.

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Ajoutez du sel selon votre goût.

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    La soupe est prête.

    Étape 14

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur