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Cina • Zuppe

Zuppa di ossa di maiale al kapok

Una guida passo passo per preparare la zuppa di kapok e ossa di maiale, in 14 passaggi. Il prodotto finito è raffigurato in foto.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Zuppa di ossa di maiale al kapok
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Immagine del prodotto finito servita

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Sciacquare i fiori di kapok essiccati con acqua.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Ingredienti della zuppa

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Preparare i condimenti

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aggiungere acqua fredda nella pentola e portare a ebollizione.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rimuovere la schiuma di sangue che fuoriesce dalle ossa.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rimuovi il dorso pulito e mettilo da parte.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Mettete il tutto in una pentola a cottura lenta elettrica, aggiungete i cipollotti e lo zenzero preparati.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Aggiungere fiori di kapok

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungere il ravanello tritato

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    La pentola elettrica a cottura lenta può essere impostata al livello minimo per 2.5 ore e mezza per cuocere a fuoco lento la zuppa.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungere il brodo di pollo in polvere dopo 2.5 minuti e mezzo.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Aggiungere sale a piacere

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    La zuppa è pronta.

    Passaggio 14

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente