中国 • 卵・豆腐

豆腐のソテー

写真付きの豆腐の焼きレシピ、全10ステップ。豆腐1丁を用意します。

塩味
下準備—
調理—
人数—
豆腐のソテー
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    豆腐を一切れ取ってください。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    豆腐を厚さ約0.5にスライスする。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    ネギを細かく刻む。

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    フライパンに少量の食用油を注ぎ、弱火で熱する。豆腐をフライパンに均等に並べる。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    豆腐がきつね色になるまで約3分間揚げ、裏返します。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    豆腐の両面がきつね色になるまでフライパンで焼き、フライパンから取り出します。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    ラー油を用意する。

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    次に、豆腐にラー油をかけ、刻んだネギを散らす。

    手順 8
  9. 09

    手順 9

    完成品

    手順 9
  10. 10

    手順 10

    完成品

    手順 10

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv