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China • Eier und Tofu

Gebratener Tofu

Rezept für gebratenen Tofu mit Bildern, insgesamt 10 Schritte. Man nehme einen Block Tofu.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratener Tofu
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Nimm ein Stück Tofu.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Tofu in etwa 0.5 cm dicke Scheiben schneiden.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Die Frühlingszwiebeln fein hacken.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Etwas Speiseöl in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen. Den Tofu gleichmäßig in die Pfanne geben.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Braten Sie den Tofu etwa 3 Minuten lang, bis er goldbraun ist, dann wenden Sie ihn.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Den Tofu in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, dann aus der Pfanne nehmen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Bereiten Sie eine Schale mit Chiliöl zu.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Anschließend das Chiliöl über den Tofu gießen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Fertigprodukt

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Fertigprodukt

    Schritt 10

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv