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中国 • 麺類
ニンニクと春雨入りブロッコリーの蒸し料理
ニンニクと春雨の蒸しブロッコリー：手順を追ったレシピ（写真付き） 15ステップ 材料の準備
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
春雨はあらかじめぬるま湯に浸して柔らかくしてから置いておく。
- 03
手順 3
ニンニクをみじん切りにして、脇に置いておく。
- 04
手順 4
ブロッコリーを均等な大きさの小房に切り分け、脇に置いておく。
- 05
手順 5
春雨が柔らかくなるまで水に浸し、均等な量に分けて皿の上に均等に伸ばします。
- 06
手順 6
ブロッコリーを春雨の真ん中に置く。
- 07
手順 7
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 08
手順 8
次に醤油と塩を加えて、全体に均一に炒める。
- 09
手順 9
揚げたみじん切りニンニク
- 10
手順 10
小さめのスプーンを使って、みじん切りにしたニンニクをブロッコリー全体に均等に広げてください。
- 11
手順 11
はい、準備しておいたニンニク風味の春雨とブロッコリーができました。準備完了です。
- 12
手順 12
皿を予熱した蒸し器に入れ、強火で6 8蒸します。
- 13
手順 13
ニンニク風味の春雨とブロッコリーの蒸し物
- 14
手順 14
最後にクコの実を添える。
- 15
手順 15
美味しくて見た目も美しい！ニンニクと春雨を使ったブロッコリーの蒸し料理が完成しました。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv