Gedämpfter Brokkoli mit Knoblauch und Fadennudeln

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Zutaten vorbereiten

   

2. 02

   Schritt 2

   Die Glasnudeln vorher in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, und dann beiseite stellen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Den Knoblauch fein hacken und beiseite stellen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Brokkoli in gleich große Röschen teilen und beiseite stellen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Die Glasnudeln einweichen, bis sie weich sind, dann in gleiche Portionen teilen und gleichmäßig auf einem Teller ausrollen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Den Brokkoli in die Mitte der Glasnudeln geben.

   

7. 07

   Schritt 7

   Öl in einer Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.

   

8. 08

   Schritt 8

   Anschließend Sojasauce und Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gebratener gehackter Knoblauch

   

10. 10

    Schritt 10

    Verteilen Sie den gehackten Knoblauch mit einem kleinen Löffel gleichmäßig über den Brokkoli.

    

11. 11

    Schritt 11

    Okay, die vorbereiteten Knoblauchnudeln und der Brokkoli sind fertig. Zubereitung abgeschlossen.

    

12. 12

    Schritt 12

    Den Teller in einen vorgeheizten Dampfgarer stellen und bei starker Hitze 6 8 dämpfen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Gedämpfte Knoblauch-Vermicelli und Brokkoli

    

14. 14

    Schritt 14

    Anschließend mit Gojibeeren garnieren.

    

15. 15

    Schritt 15

    Es sieht köstlich und wunderschön aus! Gedämpfter Brokkoli mit Knoblauch und Fadennudeln ist fertig.