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中国 • 肉料理
多味付け細切り豚肉
多味豚肉細切りレシピ(写真と6手順付き):豚肉を細切りにし、片栗粉と料理酒で10分間マリネします。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
肉を細切りにし、コーンスターチと料理酒を加えて10分間マリネする。

- 02
手順 2
酢、醤油、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、水を加えて混ぜ合わせ、多味ソースを作る。

- 03
手順 3
緑と赤のピーマンを細切りにして、脇に置いておく。

- 04
手順 4
細切り豚肉を数種類の風味豊かなソースで炒める

- 05
手順 5
緑ピーマンと赤ピーマンを加える

- 06
手順 6
調理後にゴマ油を回しかける

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv