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中国 • 卵・豆腐
豆腐の煮込みと高菜漬け
豆腐と高菜漬けの煮込み:写真付きの手順を追ったレシピ。全5ステップ。まず、高菜漬けをきれいな水でよくすすぎます。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
漬けたからし菜をきれいな水でよく洗い流してください。

- 02
手順 2
豆腐をサイコロ状に切る

- 03
手順 3
ネギ、ショウガ、玉ねぎをフライパンで香りが立つまで炒め、次に豚バラひき肉を加えて香りが立つまで炒める。

- 04
手順 4
フライパンで高菜漬けを炒め、豆腐と少量の五香粉を加える。

- 05
手順 5
煮込んだ高菜漬けと豆腐を皿に盛り付ける。

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv