河北レモンシュリンプ

作り方

1. 01

   手順 1

   エビの背わたを取り除き、レモンを添えて準備する。

   

2. 02

   手順 2

   レモンを半分に切り、スライスして、片方の半分から果汁を絞り出す。

   

3. 03

   手順 3

   エビを少量の油でフライパンで焼く

   

4. 04

   手順 4

   レモン半分分の果汁を絞り、少量の料理酒を加えて、色が変わって中まで火が通るまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   盛り付ける前に、少量の塩と黒胡椒を振りかける。

   

6. 06

   手順 6

   レモンのスライスを加える。

   

7. 07

   手順 7

   レモンシュリンプができました。