Pomodoro e uova

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparare gli ingredienti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbattete le uova con un pizzico di sale, scaldate l'olio, friggete le uova fino a cottura ultimata e mettetele da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scaldate l'olio, aggiungete l'aglio e soffriggete brevemente, poi aggiungete i pomodori e continuate a soffriggere finché non rilasciano il loro succo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete le uova strapazzate, il sale e il condimento Nande, soffriggete per 2 minuti, poi cospargete con la cipolla verde tritata 3

   

5. 05

   Passaggio 5

   Impiattate e servite, fatto.