Tomate et œuf

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les ingrédients

   

2. 02

   Étape 2

   Battre les œufs avec une pincée de sel, chauffer l'huile, faire frire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis réserver.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile, ajoutez l'ail et faites-le revenir brièvement, puis ajoutez les tomates et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles rendent leur jus.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez les œufs brouillés, le sel et l'assaisonnement Nande, faites sauter pendant 2 minutes, puis saupoudrez d'oignons verts hachés 3

   

5. 05

   Étape 5

   Dresser et servir, c'est fait.